我国南北方鳜鱼养殖面临截然不同的环境挑战 —— 北方冬季低温导致生长停滞,传统模式下越冬成活率不足 25%;南方梅雨季高湿高涝,病害发生率较旺季高出 40%。针对AG九游会这一痛点,陆渔科技在 “鳜鱼启航计划” 中,联合中国水产科学研究院淡水渔业研究中心(以下简称 “淡水中心”)、华南农业大学区域农业环境研究团队,打造 “专家驻场 + 定制技术” 服务模式,在天津、浙江、广东等地示范基地实现北方越冬成活率 78%、南方雨季病害损失率降至 10% 以下,打破 “环境制约养殖效益” 的行业困境。
作为深耕水产技术转化的国家级高新技术企业,陆渔此次联合的专家团队均具备 10 年以上区域水产养殖研究经验。其中,淡水中心张研究员团队专注北方冷水性鱼类养殖技术攻关,曾主导《北方工厂化鱼类越冬技术规范》制定;华南农业大学陈教授团队则长期研究南方亚热带水产病害防控,其研发的 “生态调控技术” 已在珠三角地区推广应用超 5000 亩。这种 “南北专家分工协作” 的模式,为启航计划的区域适配性提供了核心支撑。
针对北方养殖核心痛点 —— 冬季保温与能耗平衡,张研究员团队为陆渔定制 “地源热泵 + 密闭棚体” 恒温系统。该系统通过地下热能交换,使养殖池水温稳定在 18-22℃(鳜鱼适宜生长温度),较传统燃煤供暖能耗降低 15%,且无废气排放。天津宝坻示范基地数据显示:应用该系统后,鳜鱼冬季生长速度与旺季基本持平,越冬期间饲料转化率提升至 1.8:1(传统模式为 2.5:1),亩均越冬成本从 8000 元降至 5200 元。“以前冬天要么停养,要么烧煤供暖,成本高还不稳定,现在有专家设计的系统,冬天也能稳赚钱。” 宝坻养殖户李师傅指着棚内温度计说,其基地 2024-2025 越冬季成活率达 78%,较往年提升 3 倍。
南方梅雨季的 “涝害 + 病害” 双重风险,则由陈教授团队针对性破解。专家团队基于南方 6-8 月降雨规律,为浙江湖州、广东佛山等基地设计 “智能排水 + 微生物调控” 组合方案:通过气象数据联动的自动排水系统,确保 1 小时内排出池内多余雨水,避免水体缺氧;同时定期投放复合益生菌,将水体氨氮含量控制在 0.2mg/L 以下(安全阈值为 0.5mg/L),抑制有害菌滋生。佛山示范基地 2025 年梅雨季数据显示:该方案使鳜鱼烂鳃病、赤皮病发生率从 35% 降至 8%,且无需大量使用渔药,养殖水体达标排放率 100%。陈教授在基地技术培训中强调:“南方养殖的关键是‘防大于治’,我们的方案就是让环境参数始终处于鳜鱼适宜区间。”
为确保技术落地精准性,陆渔建立 “专家驻场 + 月度巡诊” 机制:北方越冬季,张研究员团队每月驻场 3 天,调试恒温系统参数、指导饲料投喂量调整;南方雨季,陈教授团队则通过 “线上监测 + 线 小时内响应养殖户技术需求。此外,专家团队还为每个区域基地定制《养殖技术手册》,细化到 “不同水温下的溶氧标准”“雨季投喂频率调整表” 等实操内容,目前已累计发放手册 1200 余本,培训养殖户 800 余人次。
在种源与饲料的区域适配性上,专家团队同样深度参与。针对北方低温环境,张研究员团队筛选出耐寒性更强的鳜鱼品系,其在 15℃水温下的摄食率较普通品系提升 20%;陈教授团队则为南方基地优化配合饲料配方,添加抗霉变成分,确保梅雨季饲料保存期延长至 45 天(普通饲料为 30 天),且蛋白质吸收率提升 8%。这些定制化举措,使不同区域示范基地的养殖效益均实现显著提升:北方基地亩均年收益突破 6 万元,南方基地亩均收益达 8 万元,较传统养殖分别增长 40%、35%。
从行业价值来看,该区域定制模式为水产养殖 “因地制宜” 提供了范本。陆渔联合专家团队撰写的《南北方鳜鱼工厂化养殖差异技术报告》,已被纳入农业农村部 “智慧渔业典型案例”,其中的 “环境参数调控标准”“区域技术适配方法” 等内容,正逐步成为行业参考依据。中国水产流通与加工协会专家评价:“陆渔与专家的合作,打破了‘一套技术用全国’的粗放模式,让科技真正适配不同地域的养殖需求,这是产业高质量发展的关键。”
未来,陆渔计划在 “鳜鱼启航计划” 中新增5 个区域示范基地(涵盖华中、西南地区),并联合更多区域农业科研机构专家,研发适配不同气候带的养殖技术。通过 “专家智慧 + 企业落地” 的深度融合,持续破解各地养殖环境难题,让更多养殖户实现 “不管南北、四季稳收”,推动鳜鱼产业向精细化、区域化、高效化方向迈进。返回搜狐,查看更多
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