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依托生物发酵技术向大健康产业进军

来源：网络作者：小编日期：2025-12-22

　　　　“习近平总书记指出，‘发展是第一要务，人才是第一资源，创新是第一动力。’此次洽谈会的举办...

浙江这8批次不合格食品检出微生物污染、质量指标不达标

来源：网络作者：小编日期：2025-12-22

　　　　核心提示：12月15日，浙江省市场监督管理局发布2025年第45期食品安全监督抽检信息通...

登上Cell子刊封面：山东大学利用AI揭示发酵食品微生物组中的酶多样性

来源：网络作者：小编日期：2025-12-22

　　的风味、外观、质量和安全性至关重要。然而，发酵过程中酶资源的多样性和分布情况仍知之甚少。　　该研究利用人工智能（AI）辅助的功能注释，揭示了...

《食品科学》：黄丹教授、沈毅正高级工程师等：枯草芽孢杆菌对浓香型白酒酒醅微生物群落组装模式的影响

来源：网络作者：小编日期：2025-12-22

　　在白酒的酿造过程中，随着时间推移，环境因子的改变与生物因素驱动着酒醅微生物进行组装与演替，微生物群落的组装是指微生物群落从无到有或从简单到复杂的形成...

“2025ESG领袖峰会”在香港举行

来源：网络作者：小编日期：2025-12-22

　　新华社香港12月20日电（黄茜恬）由香港社会企业研究院主办的“2025 ESG领袖峰会”20日在香港会展中心举行。　　本年度峰会主题为“良心...

国家高新技术企业

21项专利技术认证

国家绿色建材认证

16年生物技术专家