生物制造与人工智能正深度重构食品产业,从食品品质分子机理解析,到未来食品新原料、新工艺与新形态的开发,食品新质生产力正在形成新的技术体系与产业范式。以合成生物学、微生物发酵为代表的前沿生物技术,与数字孪生、智慧检测等数智手段加速融合,为功能性发酵食品创新、精确营养设计和多元消费场景拓展提供了广阔空间。
在此背景下,全产业链微生物安全与智能溯源、清洁生产与绿色制造、智能制造与智慧检测集成创新,正成为推动食品饮料行业高质量发展的关键抓手。如何从基础研究出发,打通关键工艺与装备技术瓶颈,实现从工厂车间到消费终端的全程可视、可控、可追溯,已成为行业共同关切的核心命题。
为此,我们将举办“2026食品饮料新质生产力创新论坛:聚焦品质科学与智慧创新,从基础研究到产业应用的九游会股份有限公司全链条探索”,搭建产学研用协同创新平台,促进技术成果精准转化。诚邀您拨冗出席,共探行业发展新机遇。
14:20-14:40 乳清蛋白对UHT牛乳老化凝胶形成的影响及机制研究
14:40-15:00 全生产周期视角下乳品微生物风险溯源:智能检测整体检测策略
15:40-16:00 Huber德国琥珀在发酵行业资源化利用中的解决方案
前沿视野:对话行业顶尖专家与领军企业代表,直击合成生物学、微生物发酵等核心技术的最新突破与应用案例。
精准对接:链接上下游优质资源,搭建技术、资本、市场的高效合作桥梁,助力企业找到适配的合作伙伴与解决方案。
政策解读:深入了解食品饮料与生物制造产业的最新政策导向、扶持措施及行业标准制定动态。
济南东站:搭乘出租车途经济南黄河凤凰大桥预计车程25分钟。也可乘坐地铁济阳线分钟。
2026第16届国际生物发酵系列展(济南)BIO CHINA展会创办于2013年,经历了10余年的发展与资源积累,涉及食品饮料、酒/乳制品、制药工业、生物医药、生物制造、生物技术与工程、生物农业、生物化工、日化、能源工业等领域。展会定于2026年3月9-11日在济南黄河国际会展中心N1—N7馆召开,展会分设不同专题特色展区,包括“玉米及淀粉深加工”、“食品饮料加工与包装”、“合成生物”、“生物医药”、“化学试剂”、“实验室建设与仪器”、“洁净技术”、“流体机械技术设备”、“精细化工及技术装备”、“泵阀与管道”等。同期召开50场会议、500位报告嘉宾、300+商贸对接会、30+高校与科研机构、近300余项科研成果发布、展览规模近100000平米、品牌展商约1200家,预计超80000买家,为制药工业、生物医药、生物制造、生物技术与工程、食品工业、酒/饮料/乳品、生物农业、生物化工、日化、能源工业等行业所需新产品、新技术、新工艺、新装备一站式解决方案!
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