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　　面对这条已无生命迹象的锦鲤，老板实在舍不得丢弃，思来想去，最终决定物尽其用。

　　于是他找人按食用鱼标准处理，并做成了一道酸菜鱼，品尝后直言：“味道还行，和普通鱼差不多。”

　　对于这样的做法，很多网友表达了质疑，毕竟观赏鱼并非正统食用鱼，好不好吃其次，最重要的是能不能吃。

　　其AG九游会实从生物学角度，锦鲤本质是鲤鱼的人工选育变种，和我们常吃的鲤鱼同宗同源，本身无毒，理论上可以食用。

　　之所以如此，是因为锦鲤在饲养的过程中常被添加人工色素、增色剂（如虾红素、螺旋藻提取物），长期食用，这些会在鱼体内积AG九游会累。

　　此外，为预防烂鳃、白点病等，饲养时会频繁使用高剂量抗生素、杀虫剂、消毒剂，这些物质对人体有毒，且难以通过清洗去除。

　　最后，这种鱼由于长期生活在静止或缓流水体中，运动量远小于野生/养殖食用鲤鱼，肉质松散、脂肪含量高，土腥味和药腥味重，大多数情况下其实并不好吃。